Morgens ab 8.00 Uhr können Sie Ihr Frühstück im Restaurant oder auf der Terrasse vom Büfett oder á la carte einnehmen. Das Frühstück vom Büfett ist für unsere Hausgäste inklusive. Mittags, ab 12.00 Uhr, können Sie wählen zwischen saisonal wechselnden Tagesgerichten (z. Bsp. verschiedene Fischsorten, Spargel, Kohlwochen oder Pilzen) oder den Gerichten in unserer abwechslungsreichen Speisekarte. Die Crew um Küchenchef Andreas Hietel erwartet Sie.
Am Nachmittag gibt es für Sie verschiedene Variationen von Kuchen, leckere Eisbecher oder Teesorten von TRINK MEER TEE und Kaffeespezialitäten der Marke I•O. Auf unserer Sonnenterrasse oder in unserem dekorativen und gemütlichen Gastraum können Sie abends wunderbar den Tag ausklingen lassen.
Unser Restaurant bietet Ihnen Pasta, Schnitzelvariationen, leckere Steaks vom ZIRKOWER NATURRIND & Fischgerichte, ausgesuchte Weine oder Cocktails an der Bar auf der Terrasse, direkt unter der Araucaria (unserer chilenischen Schmucktanne) vom prämierten Barkeeper Tom Beyer. Tel.: 038393 / 529-50
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag 08.00 – 21.00 Uhr
Gepflegte Gastlichkeit und familiäre Atmosphäre
fantastische Gerichte
Sie sind auf der Suche nach schmackhaften Köstlichkeiten um Ihren Hunger zu stillen? Gönnen Sie sich einen Moment Ruhe und kosten Sie die ausgezeichneten Speisen im Restaurant Neander der Familie Glasner. Hier finden Sie nicht nur Ihre wohlverdiente Auszeit, sondern auch eine große Auswahl an Delikatessen und Feinkost, mit welchen Sie die Crew um Andreas Hietel gerne verwöhnt.
Das Restaurant mit dem Baum davor – nennen es die Binzer wegen der stattlichen Araucaria, die die schöne Außenterrasse der VILLA NEANDER mit „TOMMY‘S outdoor COCKTAIL-BAR“ an der Binzer Flaniermeile schmückt. Längst ist das „RESTAURANT NEANDER“ ein Begriff auf der Insel Rügen. Das Ambiente des Restaurants mit seinen hellen Farben und klaren Formen lenkt die Konzentration auf die frischen und schmackhaften Gerichte von Chefkoch Andreas Hietel und seinem Team. Erleben Sie eine einzigartige Geschmacksexplosion durch unsere fabelhaften Mahlzeiten. Ganz egal ob zum Frühstück, Mittag, Kaffee oder Abendessen – zu jeder Zeit werden wir hier Ihren Wünschen gerecht und kochen nicht nur ein Festmahl auf Ihren Teller, sondern zaubern auch ein Lächeln in Ihr Gesicht. Auf unserer großen Terrasse finden Sie sowohl Sitzmöglichkeiten im Sonnenschein, als auch schattige Plätze, um den Geschmack Ihrer ausgewählten Köstlichkeiten in aller Ruhe genießen zu können. Schlendern Sie anschließend zufrieden und satt durch die naheliegende Fußgängerzone und shoppen Sie dort ein paar Urlaubssouvenirs, damit Ihre Auszeit auf der Insel zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, an das Sie sich gerne zurück erinnern.
regionales Rindfleisch
Unser Rindfleisch beziehen wir regional aus Mecklenburg-Vorpommern, überwiegend aus Zirkow von der Insel Rügen. In Zirkow ist das „Naturrind“ beheimatet.Im Sinne der Nachhaltigkeit verwerten wir das Fleisch eines ganzen Rindes. Dadurch bieten wir regelmäßig wechselnde Rindfleischgerichte an.
Fragen Sie bitte unser Servicepersonal nach unseren tagesaktuellen Steak- und Schmorgerichten.
Das Restaurant mit dem Baum davor – nennen es die Binzer wegen der stattlichen Araucaria, die die schöne Außenterrasse der VILLA NEANDER mit „TOMMY‘S outdoor COCKTAIL-BAR“ an der Binzer Flaniermeile schmückt. Längst ist das „RESTAURANT NEANDER“ ein Begriff auf der Insel Rügen. Das Ambiente des Restaurants mit seinen hellen Farben und klaren Formen lenkt die Konzentration auf die frischen und schmackhaften Gerichte von Chefkoch Andreas Hietel und seinem Team. Erleben Sie eine einzigartige Geschmacksexplosion durch unsere fabelhaften Mahlzeiten. Ganz egal ob zum Frühstück, Mittag, Kaffee oder Abendessen – zu jeder Zeit werden wir hier Ihren Wünschen gerecht und kochen nicht nur ein Festmahl auf Ihren Teller, sondern zaubern auch ein Lächeln in Ihr Gesicht. Auf unserer großen Terrasse finden Sie sowohl Sitzmöglichkeiten im Sonnenschein, als auch schattige Plätze, um den Geschmack Ihrer ausgewählten Köstlichkeiten in aller Ruhe genießen zu können. Schlendern Sie anschließend zufrieden und satt durch die naheliegende Fußgängerzone und shoppen Sie dort ein paar Urlaubssouvenirs, damit Ihre Auszeit auf der Insel zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, an das Sie sich gerne zurück erinnern.
Burger-Edition • Liebe auf dem 1. Biss
Ob mit saftigem Hähnchen oder aromatischem Rindfleisch direkt aus Mecklenburg-Vorpommern (Zirkower Naturrind) – die Auswahl ist groß und für jeden Geschmack etwas dabei.Mit vielen verschiedenen Zutaten, wie Krautsalat, Tomate, Gurke, Bacon, Spiegelei und Cheddakäse sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Die knusprigen Pommes als Beilage runden den Burger perfekt ab und macht das Essen zu einem echten Genuss.
Ob als Mittagessen, Abendessen oder einfach mal zwischendurch – ein gut zubereiteter Burger ist immer eine leckere Wahl!
Das Restaurant mit dem Baum davor – nennen es die Binzer wegen der stattlichen Araucaria, die die schöne Außenterrasse der VILLA NEANDER mit „TOMMY‘S outdoor COCKTAIL-BAR“ an der Binzer Flaniermeile schmückt. Längst ist das „RESTAURANT NEANDER“ ein Begriff auf der Insel Rügen. Das Ambiente des Restaurants mit seinen hellen Farben und klaren Formen lenkt die Konzentration auf die frischen und schmackhaften Gerichte von Chefkoch Andreas Hietel und seinem Team. Erleben Sie eine einzigartige Geschmacksexplosion durch unsere fabelhaften Mahlzeiten. Ganz egal ob zum Frühstück, Mittag, Kaffee oder Abendessen – zu jeder Zeit werden wir hier Ihren Wünschen gerecht und kochen nicht nur ein Festmahl auf Ihren Teller, sondern zaubern auch ein Lächeln in Ihr Gesicht. Auf unserer großen Terrasse finden Sie sowohl Sitzmöglichkeiten im Sonnenschein, als auch schattige Plätze, um den Geschmack Ihrer ausgewählten Köstlichkeiten in aller Ruhe genießen zu können. Schlendern Sie anschließend zufrieden und satt durch die naheliegende Fußgängerzone und shoppen Sie dort ein paar Urlaubssouvenirs, damit Ihre Auszeit auf der Insel zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, an das Sie sich gerne zurück erinnern.
es ist Waffelzeit
Denn Waffeln gehen bekanntlich immer, ob morgens, mittags oder nachmittags. Sie sind einfach Balsam für die Seele zum Essen.Unsere frisch gebackenen Waffeln genießen Sie egal ob mit Eis und Sahne, Beerengrütze und Sahne oder ganz klassisch mit Puderzucker.
Restaurant Neander
Lust auf Fisch, Fleisch oder doch lieber Pasta?Unsere Gerichte werden mit frischen Zutaten für Sie zubereitet. Aus unseren abwechslungsreichen Angeboten können Sie frei wählen, was Sie auf Ihren Tellern vorzufinden wünschen.
Ganz egal, denn hier finden Sie all die Köstlichkeiten, die Sie sich erträumen können.
Das Restaurant mit dem Baum davor – nennen es die Binzer wegen der stattlichen Araucaria, die die schöne Außenterrasse der VILLA NEANDER mit „TOMMY‘S outdoor COCKTAIL-BAR“ an der Binzer Flaniermeile schmückt. Längst ist das „RESTAURANT NEANDER“ ein Begriff auf der Insel Rügen. Das Ambiente des Restaurants mit seinen hellen Farben und klaren Formen lenkt die Konzentration auf die frischen und schmackhaften Gerichte von Chefkoch Andreas Hietel und seinem Team. Erleben Sie eine einzigartige Geschmacksexplosion durch unsere fabelhaften Mahlzeiten. Ganz egal ob zum Frühstück, Mittag, Kaffee oder Abendessen – zu jeder Zeit werden wir hier Ihren Wünschen gerecht und kochen nicht nur ein Festmahl auf Ihren Teller, sondern zaubern auch ein Lächeln in Ihr Gesicht. Auf unserer großen Terrasse finden Sie sowohl Sitzmöglichkeiten im Sonnenschein, als auch schattige Plätze, um den Geschmack Ihrer ausgewählten Köstlichkeiten in aller Ruhe genießen zu können. Schlendern Sie anschließend zufrieden und satt durch die naheliegende Fußgängerzone und shoppen Sie dort ein paar Urlaubssouvenirs, damit Ihre Auszeit auf der Insel zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, an das Sie sich gerne zurück erinnern.
Cocktails & Longdrinks
Wenn die Sommersonne dem Westen zugeht, der Tag sich langsam zum Ende neigt, mixen die Barkeeper in der Bar auf der Sonnenterrasse, unter dem Araucaria-Baum leckere Cocktails mit und ohne Alkohol.Arrangiert werden für Sie bezaubernde Getränke vom Klassiker bis zum leichten, erfrischenden Sommerhit – Wohlfühlatmosphäre inklusive.
Das Restaurant mit dem Baum davor – nennen es die Binzer wegen der stattlichen Araucaria, die die schöne Außenterrasse der VILLA NEANDER mit „TOMMY‘S outdoor COCKTAIL-BAR“ an der Binzer Flaniermeile schmückt. Längst ist das „RESTAURANT NEANDER“ ein Begriff auf der Insel Rügen. Das Ambiente des Restaurants mit seinen hellen Farben und klaren Formen lenkt die Konzentration auf die frischen und schmackhaften Gerichte von Chefkoch Andreas Hietel und seinem Team. Erleben Sie eine einzigartige Geschmacksexplosion durch unsere fabelhaften Mahlzeiten. Ganz egal ob zum Frühstück, Mittag, Kaffee oder Abendessen – zu jeder Zeit werden wir hier Ihren Wünschen gerecht und kochen nicht nur ein Festmahl auf Ihren Teller, sondern zaubern auch ein Lächeln in Ihr Gesicht. Auf unserer großen Terrasse finden Sie sowohl Sitzmöglichkeiten im Sonnenschein, als auch schattige Plätze, um den Geschmack Ihrer ausgewählten Köstlichkeiten in aller Ruhe genießen zu können. Schlendern Sie anschließend zufrieden und satt durch die naheliegende Fußgängerzone und shoppen Sie dort ein paar Urlaubssouvenirs, damit Ihre Auszeit auf der Insel zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, an das Sie sich gerne zurück erinnern.
Imbiss von April bis Oktober
Rügener Biergarten-Flair gepaart mit einem sehr vielfältigem Speisenangebot und Getränken laden zum ungezwungenem Verweilen ein.Fisch und Fleisch in unterschiedlichen Zubereitungen wird angeboten, ob als Snack im Brötchen oder als volles Gericht kombiniert mit dem Besten aus Kartoffeln, wie Back-, Bratkartoffeln oder Pommes.
Zudem können Sie zwischen hausgemachten Salaten, Eintöpfen und süßen Speisen wählen. Probieren Sie unsere verschiedenen Fischbrötchen, ob Matjes, Bismark, Brathering oder Räucherlachs.
Phantastischer Geschmack und unwiderstehlich gute Kost sind genau Ihr Ding? Dann sind Sie im Biergarten „Schmachter Hus“ genau richtig aufgehoben. Hier finden Sie alles, von Snacks für den kleinen Hunger bis hin zu leckeren ausgewogenen Mahlzeiten. Lassen Sie sich im unserem Biergarten von einem unglaublichen Geschmackserlebnis begeistern und genießen Sie unsere inseltypischen Köstlichkeiten bei einer heißen Tasse Kaffee. Zudem erwarten Sie fantastische Burger, Fischbrötchen und Eintöpfe; sowie frische Salate und Kartoffelvarianten für unsere Gemüseliebhaber. Ihr Hunger ist noch nicht vollständig gestillt? Auch Ihren Durst stillen wir gern. Gönnen Sie sich einen herrlichen Kaffee, eine erfrischende Apfelsaftschorle oder eine heiße Schokolade. Wenn es doch lieber eine alkoholische Variante sein soll, steht Ihnen die Wahl zwischen einer Auswahl an Schnäpsen, Bier, Wein und Sekt offen, wobei Sie gern Ihren Favorit zum bestmöglichen Genuss auswählen dürfen.